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Chaufas

Aeropuerto Nikkei
Aeropuerto Nikkei

Arroz y fideo fritos ahumaditos al wok - con nuestro vinagre y shoyu de la casa - con langostinos, pollo, cebollita china, moyashi (frejolito chino), una tortilla montada y coronada con chalaquita y salsa tiradito.

S/ 45.00
Chaufa Amazónico
Chaufa Amazónico

Arroz criollo, cecina, chorizo y huevo, saltados con shoyu y salsa ostión y aromatizados con pachikay y aceite de ajonjolí. Se sirve con plátano bellaco frito y cebollita china.

S/ 44.00
Chaufa Beyond
Chaufa Beyond

Beyond Meat® saltado con arroz, aceite de ajonjolí, nuestros shoyu, vinagre y salsa chaufa de la casa; y cebollita china.

S/ 47.00
Chaufa Especial
Chaufa Especial

¡La joya de nuestra técnica chaufera! Con panceta de cerdo macerada y salteada hasta conseguir nuestro ahumadito único y bañada en salsa dulce a base de miso acompañado con langostinos y pollo.

S/ 45.00
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